Tokom dvodnevnog skupa Udruženja pijaca Srbije, 4. i 5. decembra 2008. godine u Vrnjačkoj Banji, održan je sastanak Upravnog odbora i tematska rasprava „Organska hrana na pijacama“.
Članovi UO su usvojili infomaciju o članstvu u UPS-u tokom 2008. godine i model rada za 2009. godinu sa dve plenarne sesije na kojima će se utvrditi šestomesečni plan rada i kandidovati se stručnjaci iz preduzeća članica UPS-a koji će biti zaduženi da pripreme materijale po zadatim temama.
Gost tematske rasprave „Organska hrana na pijacama“ bila je Lidija Aćimović, rukovodilac grupe za organsku proizvodnju Ministarstva poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva Republike Srbije.