Sretni novogodisnji praznici 2013!
Pijace Srbije

POSETA EKO PIJACI U BUDIMPEŠTI

Budimpe?ta, 06.07.2007

POSETA EKO PIJACI U BUDIMPEŠTI

Članovi Udruženja pijaca Srbije će 6. i 7. jula posetiti jednu od najvećih pijaca organske hrane u Budimpešti. U sklopu posete je dogovoren i razgovor sa predstavnicima Udruženja biokulture Mađarske, odnosno poseta jednoj od eko farmi. Eko pijaca se nalazi u ulici Csőrsz u XII kvartu. Prostire se na površini od 1.000 m2. Eko pijaca je nastala kao produkt dogovora Udruženja biokulture Mađarske (Magyar Biokultura Szövetség) i Opštinskog rukovodstva XII kvarta, koje joj daje prostor na korišćenje svake subote u vremenskom periodu od 6 do 12 časova. Prodajni paviljoni su izrađeni od drveta i trske, a ovde se isključivo prodaje biološki vrednije povrće, voće, meso i mesne prerađevine i med, kao i predmeti od keramike i drveta koji su ručne izrade. Od ukupno 60-ak štandova u vlasništvu Udruženja je oko 25 prodajnih mesta. Na pijaci postoji i 6 zatvorenih radnji sa posebnim odobrenjem gde se prodaju pekarski proizvodi, mesne prerađevine kao i mlečni proizvodi. Na štandovima Udruženja mogu se dobiti informacije vezane za proizvodnju biološki vrednije hrane kao i njenom plasmanu, odnosno stručne knjige i časopisi. Časopisi su besplatni, a štampaju se u tiražu od 100.000 primeraka. U februaru ove godine su otvorene još 4 prodavnice u kojima se prodaje kozije mleko, sir i riba. Prodajna mesta se izdaju preko Udruženja, licitacijom, odnosno takozvanim objektivnim bodovanjem. Početak rada zakupaca prodajnih prostora zavisi od pribavljanja potrebnih dokumenata. Na EKO pijaci mogu prodavati isključivo proizvođači sa odobrenjem sertifikovanih i priznatih bio udruženja koje deluju na teritoriji Mađarske. Mesečno se održavaju prezentacije regiona u kojima deluju eko i bio udruženja kao i individualni proizvođači. Nije retkost da prisutne zabave i pevači narodnih pesama. Na pijaci postoji i dečije igralište koje je izgrađeno od drveta, po evropskim standardima. Na celoj teritoriji pijace je zabranjeno pušenje. U Budimpešti rade još 3 eko pijace.

Povratak...